Présentation de l'exploitation
Sis au pied des Pyrénées Ariègeoises, sur un plateau à 600 mètres d'altitude, l'exploitation se situe au coeur du couserans. Le cheptel est certifié par la charte de bonnes pratiques en élevage depuis plusieurs années.
170 ha, répartis essentiellement sur les communes de Montjoie-en-couserans et Saint-girons, dont 20 ha de céréales paille, 40 ha de pairies temporaire et 110 ha de prairies naturelles et parcours, menés extensivement.
La production céréalière de l'exploitation est stockée et transformée sur site afin de s'assurer un niveau d'autonomie satisfaisant.
Entrepôt mélange à la carte sur site
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Toutes les premières coupes sont conditionnées sous vide en bottes carrées (enrubannage, silos sous forme taupinière) pour 1200 bottes.
Les prairies les plus tardives et secondes coupes sont stockées sous forme de foin sec.
Les bâtiments sont localisés sur un même site, à Thibaut, sur la commune de Montjoie-en-couserans.
Ils se composent d'une stabulation libre de 1700 m2 créée en 1987. Cette superficie est doublée les années qui suivent par l'adjonction de bâtiments destinés au stockage foin, céréales et matériel.
En parallèle, les anciens bâtiments ont été réaménagés en stabulation libre réservée aux génisses de l'année.
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